Сосиски в тесте: как привнести уют в вашу кухню

Сосиски в тесте: как привнести уют в вашу кухню

Ингредиенты для вкусного угощения

Чтобы приготовить восхитительные сосиски в тесте, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г пшеничной муки
  • 1 стакан теплой воды
  • 1 ч. л. сахара
  • 5 г сухих дрожжей
  • 200 г сливочного масла
  • ч. л. соли

Пошаговый процесс приготовления

Следуя простым шагам, можно приготовить этот аппетитный деликатес:

  • В большую миску просеять муку и сделать в центре углубление.
  • В стакане теплой воды растворить сахар и дрожжи, оставить на 10-15 минут для активации.
  • Растопить сливочное масло и дать немного остыть.
  • В углубление с мукой добавить соль и влить воду с дрожжами.
  • Замесить тесто, поэтапно добавляя растопленное масло.
  • Переложить тесто в пакет, завязать и убрать в холодильник на два-три часа или на ночь.
  • Спустя время, разделить тесто на количество порций, соответствующее количеству сосисок (примерно получится 15). Каждый кусочек раскатать в небольшую лепешку.
  • На край теста положить сосиску, завернуть и плотно закрепить края.
  • Выложить на противень с пергаментом, смазать слегка взбитым желтком и посыпать кунжутом.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-40 минут до золотистой корочки.
  • Эти сосиски в тесте станут идеальным угощением для дружеской вечеринки или семейного ужина. Приятного аппетита!

    Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

    Лента новостей