Все новости

Кассероль из летних овощей с томатным соусом
Лето само подсказывает простые радости на кухне: яркие овощи собираются в одну запеченную тарелку, где каждый штрих сохраняет свой характер. Кассероль из кабачков, баклажанов и перца становится не просто блюдом, а удобной миссией на вечер: приготовить...
28.01.2026, 03:21

Как сохранить ананас свежим: практичный гид от целого плода до нарезки
Увидеть тропический аромат даже через закрытую крышку холодильника — нередко происходит, когда вокруг стало зябко и привычно забывают про свежесть. Именно в такой момент важно понять, как сохранить ананас вкусным дольше, не создавая лишних...
28.01.2026, 00:27

Пирог со сливами и безе: уютный десерт для домашней выпечки
Уютная кухня вдруг становится приглашением к тихому удовольствию: аромат слив и сладость безе превращают обычный вечер в небольшой праздник вкуса.Осенью и зимой часто хочется чего-то теплого и простого. Этот пирог сочетает мягкое тесто, сочную начинку...
27.01.2026, 22:54

Как выбрать кокосовое молоко без воды и загустителей
Иногда за густой текстурой банки скрывается простая вода с добавками. Впадая в привычку выбирать по яркому названию, можно упустить важное: настоящий кокосовый вкус и нужная консистенция зависят от содержания жира и минимального состава. В...
27.01.2026, 22:04

Салат Новый зимний: простой рецепт, который удивит вкусом
Иногда простой состав превращается в нечто неожиданно вкусное. В этом салате удачно сочетаются соленые огурцы, нежное авокадо и вареные яйца, собранные в один гармоничный образ под легким сливочно-горчичным соусом. Как рождается баланс вкусов Желтки...
27.01.2026, 20:45

Вкус привычных рецептов с лёгкостью праздничного стола
В праздничной суете иногда ощущаешь, как меню держит за собой атмосферу, а живот не торопится к выходу в знак поздравлений. Так рождается баланс: сохранить знакомый вкус, но позволить организму дышать между блюдами. Столь же естественно стремление к...
27.01.2026, 19:07

Удивительно простые булочки для бургеров дома
В обычной кухне легко появляется идея устроить маленький хлебный подвиг — сделать булочки для бургеров своими руками. Проявляется спокойная радость от того, что можно контролировать ингредиенты и форму, а результат становится...
27.01.2026, 16:49

Как выбрать и хранить сметану и не портить вкус
Выход из кухни в жизни таков: сметана живет там, где соблюдают простые правила хранения, а разница между домашним и магазинным вариативна не только в составе, но и в упаковке и температуре. Домашняя сметана обретает насыщенный вкус и...
27.01.2026, 15:42

Этика обеда за рабочим столом: как сохранить уважение в общей зоне
Мы проживаем момент, когда маленькие привычки за столом становятся источниками недоразумений. Звук хруста и запахи из микроволновки иногда будто пронизывают весь офис, а видеозвонок превращает обычный перекус в тест на такт и терпение. Но за...
27.01.2026, 14:34

Теремок запускает новые рестораны у дома в Санкт-Петербурге
Компания «Теремок» готовится сделать шаг в новую эру общественного питания, открыв шесть новых ресторанов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области в период с 2025 по 2026 год. Виталий Свидовский, соучредитель компании, сообщил об...
27.01.2026, 12:46

Травяной чай как искусство: рецепты от нижегородской мастерицы
23 января — Всемирный день травяного чая. В это время особенно хочется насладиться ароматным горячим напитком. Как правильно его заварить, знает Тамара Лагутина из деревни Высокая Чкаловского района, занимающаяся этим...
27.01.2026, 09:49

Курица с картофелем в горшочках
Для всех любителей домашней кухни представлен простой и аппетитный рецепт, который идеально подходит для семейного ужина. Курица с картофелем, запеченная в горшочках, не только порадует вкусом, но и создаст неповторимую атмосферу уюта. Необходимые...
27.01.2026, 08:34

Ностальгия по деревне: готовим картофельный салат, как у бабушки
Картофельные салаты представлены в кухнях многих стран, и российские классики, такие как оливье и винегрет, по праву занимают в них свою нишу. Эти сытные блюда могут служить как отличным гарниром к мясным яствам, так и полноценным ужином. Один...
27.01.2026, 06:51

Почему после 50 лучше отказаться от пива: важные факты
Собираясь с друзьями на "один бокал пива", очень сложно остановиться на одной кружке. Как правило, вечер заканчивается несколькими литрами, закусками и разговорами. На первый взгляд, это безобидное удовольствие. Однако после 50 лет...
27.01.2026, 05:43

Готовим оригинальные блюда для праздника: 7 восхитительных рецептов
Каждый из нас мечтает о незабываемом празднике, где вкусные блюда играют ключевую роль. Чтобы сделать ваш стол поистине восхитительным, предлагаются несколько интересных рецептов, которые легко приготовить и которые обязательно...
27.01.2026, 03:28

Сладкоежкам посвящается. Лучшие сладости №25-09
Несомненно, мир десертов изобилует чудесными сочетаниями вкусов и текстур. В этом выпуске представлены несколько ярких рецептов сладостей, которые приятно удивят даже самых требовательных сладкоежек. Неповторимые сладкие творения Пирог с яблоками...
27.01.2026, 02:12

Нежный крем-суп из тыквы: согревающее осеннее лакомство
Крем-суп из тыквы — это идеальное осеннее блюдо, которое не только порадует своим вкусом, но и наполнит дом теплом и уютом. Яркий оранжевый оттенок, бархатистая текстура и сладковатый привкус делают этот суп отличным выбором для прохладных...
27.01.2026, 01:14

Что произойдет, если пожарить мороженое?
Представьте себе: на тарелке запеченная хрустящая корочка, а внутри — тающее на языке холодное мороженое. Этот удивительный десерт не просто продукт мечты, а настоящая кулинарная находка, которая привлекает внимание всех сладкоежек. Давайте заглянем...
26.01.2026, 22:24

Как приготовить домашнюю буженину из свинины с картофелем: вкусное блюдо для праздничного стола
Буженина из свинины с картофелем – это не просто сытное и вкусное блюдо, а настоящая гордость и украшение праздничного стола. Если вы хотите удивить своих близких и подарить им незабываемые моменты, это рецепт именно для вас. Почему стоит задуматься о...
26.01.2026, 21:08

Согревающие напитки для зимних вечеров: рецепты на любой вкус
Зима в Минске принесла морозы и метели, и теперь уютные вечера дома стали особенно приятными. Идеальным дополнением к просмотру фильмов и читательским марафонам станут горячие напитки. «Минск-Новости» предлагает подборку согревающих коктейлей, которые...
26.01.2026, 18:43