Ищете идеальное блюдо для домашних ужинов? Предлагаем яркий и аппетитный рецепт фрикаделек в томатном соусе, который сможет порадовать как вас, так и ваших близких.
Необходимые ингредиенты
Куриный фарш – 500 г
Средняя луковица – 1 шт.
Специи – по вкусу
Для соуса:
Протёртые томаты – 200 г
Сметана – 2 ст. л.
Специи – по вкусу
Зелень – по вкусу
Сыр – 60 г
Как приготовить
Лук необходимо мелко нарезать и тщательно смешать с куриным фаршем. Добавьте специи по вашему вкусу и хорошо перемешайте.
Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки. Разогрейте сковороду, добавьте капельку масла и аккуратно выложите фрикадельки. Обжаривайте их несколько минут, периодически переворачивая и накрывая крышкой.
Для соуса соедините протёртые томаты со сметаной и специями. После этого вылейте смесь в сковороду с фрикадельками, перемешайте и накройте крышкой.
Натрите сыр на тёрке и нарежьте зелень. Посыпьте фрикадельки натёртым сыром, накройте крышкой на 3 минуты, а затем добавьте зелень перед подачей.
Это блюдо станет настоящим лакомством для всей семьи. Приятного аппетита!
