Для многих утро начинается с привычного ритуала: пара глотков кофе, и вскоре возникает непреодолимое желание посетить туалет. Этот эффект объяснен вполне закономерными причинами.
Кофе пробуждает не только ум, но и кишечник
Мы пьем кофе в основном для того, чтобы взбодриться. Однако стоит помнить, что нервная система раскачивается по всему организму. Когда мозг получает заряд энергии, кишечник тоже начинает активно функционировать.
Кофеин и другие компоненты кофе активируют нервные центры, ответственные за работу желудка и кишечника. В результате толстой и тонкой кишки ускоряют свои сокращения, и чувство позыва в туалет становится почти мгновенным.
Не только кофеин влияет на ситуацию
Замечено, что даже кофе без кофеина у некоторых людей вызывает подобный эффект. Это говорит о том, что дело не только в кофеине.
В кофе содержатся:
- органические кислоты
- хлорогеновые кислоты
- множество других активных веществ
Эти компоненты легонько раздражают слизистую желудка и кишечника, побуждая пищеварительную систему активизироваться и быстрее продвигать содержимое к выходу. Таким образом, кофе запускает процесс, уже готовый к действию.
Гормоны и молоко в игре
Кофе также влияет на уровень гормонов, связанных с пищеварением. Особенно повышается уровень гастрина, который стимулирует работу желудка и активности кишечника. Для организма это становится сигналом о том, что нужно подготавливаться к приему пищи.
Кроме того, если кофе с молоком, то добавляется еще один аспект — влияние лактозы. У многих взрослых недостаток фермента лактазы делает молоко трудно усваиваемым, что может приводить к:
- вздутию
- урчанию
- некоторым расстройствам пищеварения
Если черный кофе не вызывает проблем, а молочные напитки создают дискомфорт, возможно, дело в лактозе.
Итак, почему у некоторых кофе вызывает сильный позыв в туалет, а у других — почти ничего не меняет? Ответ заключается в индивидуальных особенностях нервной системы и кишечника, а также в общем состоянии организма. К тому же, чем больше привыкает организм к кофе, тем менее выражены его реакции.
