Салат с сыром и капустой: вкусное и легкое угощение

Приготовить этот необычный салат не составит труда, а его свежий вкус станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину.

Ингредиенты для салата:

• 500 г капусты;
• 4 куриных яйца;
• несколько зубчиков чеснока;
• пучок зелени (укроп, зеленый лук, возможно, добавление петрушки);
• 200 г твердого или плавленого сыра;
• майонез или любая другая заправка по вашему вкусу;
• соль и молотый перец по вкусу.

Пошаговое руководство по приготовлению:

Сыр натереть на средней терке. Если используется плавленый сыр, для удобства натирания его желательно чуть подморозить.

Капусту тонко нарезать и немного помять. Вместо белокочанной капусты можно применить пекинскую, которая не требует дополнительного поминания.

Яйца отварить и натереть на крупной терке.

Зелень и чеснок мелко нарезать.

В салатницу выложить сыр, капусту, зелень, яйца и чеснок. Заправить майонезом, добавить соль и перец. Тщательно перемешать.

Салат готов!

Совет: в это блюдо можно добавить консервированную кукурузу для разнообразия.

Приятного аппетита!