Бутерброды с колбасой являются универсальным вариантом для завтрака или быстрого перекуса. Однако, с качеством колбасы порой возникают сомнения: непонятные ингредиенты и химические добавки могут разочаровать даже поклонника этого продукта. Поэтому, многих будто осенило: почему бы не заменить колбасу на куриную грудку?
Простой и быстрый способ приготовления
Приготовление куриной грудки — процесс не только быстрый, но и лёгкий. Всего за двенадцать минут можно получить не только вкусное, но и полезное мясо для бутербродов. Причем, рукава для запекания и фольга тут совершенно не понадобятся! Готовое мясо идеально подходит как для бутербродов, так и для гарниров, а его аромат радует даже самых искушённых гурманов.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления понадобятся:
- 500 г куриной грудки
- 1 ч. ложка соли
- Чёрный молотый перец, сладкая паприка, куркума, копчёная паприка и приправы для курицы — по вкусу
- Чеснок
Для начала стоит смешать все сухие ингредиенты в небольшой миске. Процесс занимает всего несколько минут: по половине чайной ложки каждой специи — и ароматная смесь готова! Далее, грудку натирают этой смесью, а для усиления вкуса нашпиговывают чесноком, нарезанным на тонкие пластинки.
Идеальный способ готовки в микроволновке
Подготовленное мясо помещают в стеклянную посуду с крышкой и ставят в микроволновую печь. Установка мощности 600 Вт и таймера на 12 минут — это всё, что необходимо для получения сочного результата. Главное — не передержать мясо, чтобы оно не стало сухим. После остывания его легко нарезать на порционные кусочки для бутербродов или подавать с гарниром в горячем виде.
Этот небольшой кулинарный трюк может стать находкой для любой хозяйки, ведь готовить сочную куриную грудку не так уж и сложно. Можно смело экспериментировать с добавлением различных специй и соусов, создавая новые яркие вкусы для привычных блюд.
