Лаваш, родившийся на Кавказе, стал универсальным ингредиентом для многих закусок по всему миру. Завтраки, легкие ужины и фуршетные закуски готовят с ним в различных кухнях — от Запада до Востока. Главное — это разнообразие начинок, которые заворачиваются в тонкий и мягкий хлеб. Испробуйте удачные сочетания и удивите близких уже сегодня.
Завтрак из лаваша с сыром и морковью
Хотите повысить потребление овощей в своем рационе? Попробуйте приготовить завтрак из лаваша с сыром и морковью. Вкус этого блюда вас приятно удивит, даже без мясных ингредиентов.
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша;
- 4 ст. л. мягкого сливочного сыра;
- 3 ст. морковных палочек;
- 120 г тертого сыра Чеддер;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 2 ч. л. сливочного масла;
- 1/2 луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- 1/2 ч. л. тмина;
- Соль и черный перец по вкусу;
- 1/3 ст. кинзы или петрушки.
Приготовление:
Завтрак из лаваша в виде пиццы
Пицца — идеальная идея для быстрого завтрака с лавашем. Заранее подготовьте ингредиенты и удивите семью неожиданным сочетанием вкусов. Утром всего за несколько минут вы сможете смастерить горячее и аппетитное блюдо.
Ингредиенты для пиццы:
- 1 лист лаваша;
- 1 кусок жареной свинины;
- 3 ст. л. острого барбекю-соуса;
- 1/2 ст. свежих грибов;
- 1/4 ст. зеленого лука;
- 1/2 красного болгарского перца;
- 1 1/2 ст. тертого сыра моцарелла;
- 2 ст. л. кинзы;
- 1/4 ч. л. тертого имбиря;
- 1/3 ст. соуса хойсин;
- 2 ст. л. сливового соуса;
- 1 ст. л. арахисового масла;
- 1/2 ч. л. измельченного чеснока.
