Вкусные рулетики на завтрак для всей семьи: простой рецепт

Вкусные рулетики на завтрак для всей семьи: простой рецепт

Некоторые завтраки завоевывают нашу любовь с первого укуса. Рулетики с начинкой из сыра и творога — один из таких вариантов. Приготовление быстрых и вкусных рулетиков не требует много времени, а результат непременно порадует всех домочадцев. Экспериментируя с начинками, можно добавить разнообразные зелени и сыры на любой вкус.

Приготовление рулетиков из лаваша

Для удобства лучше выбирать тонкий прямоугольный лаваш, который легко сворачивается.

Этапы приготовления:

  • Подготовка начинки. В глубокой миске объединить творог, натертый сыр, мелко нарезанный укроп, сметану и специи по вкусу. Тщательно перемешать до однородной массы.
  • Формирование рулетиков. Разрезать большой лаваш на меньшие прямоугольники. Выложить начинку на один край и аккуратно свернуть, плотно подгибая края.
  • Обжарка рулетиков. Смазать рулетики куриным желтком и обжарить на сковороде с разогретым маслом. Сначала поджарить с одной стороны до золотистой корочки, затем перевернуть и повторить с другой стороны.
  • Подавайте горячие рулетики к столу с чашкой ароматного чая или кофе — это отличный способ начать день!

    Необходимые ингредиенты

    • Лаваш – 1 шт.
    • Творог – 100 г
    • Твердый сыр – 40 г
    • Укроп – 3 веточки
    • Сметана – 2 ст. ложки
    • Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу
    • Куриный желток – 1 шт.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей