Когда настроение требует чего-то сладкого, особое удовольствие приносит приготовление блинчиков или панкейков. Особенно стоит обратить внимание на банановые панкейки — воздушный и ароматный десерт, который станет отличным выбором и на завтрак, и на ужин. Эти простые угощения порадуют не только вас, но и ваших близких.
Необходимые ингредиенты
- Бананы — 2 шт.
- Растительное масло — 60 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 70 г
- Молоко — 200 мл
- Ваниль и щепотка соли
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Мука — 160 г
- Джем, мёд или ягоды по вкусу
Приготовление банановых панкейков
Для создания воздушных банановых панкейков нужно объединить бананы, сахар, ваниль, соль, яйца, разрыхлитель, растительное масло и молоко в блендере до получения однородной массы. Затем добавить просеянную муку и легкими движениями перемешать венчиком.
Разогревайте сковороду без масла на среднем огне. На горячую поверхность выложите примерно одну столовую ложку теста, придавая ей круглую форму. Жарьте, пока не начнут образовываться пузырьки, после чего переверните на другую сторону и доведите до золотистого цвета. По готовности выкладывайте на тарелку.
Эти панкейки можно подавать с ягодами, сгущённым молоком, мёдом или сметаной — выбирайте по своему вкусу!
Пробуйте и наслаждайтесь вкусом! Эта простая хорошая идея с удовольствием может быть поделена с друзьями в социальных сетях.
