Меренговый рулет — это десерт с богатой историей, который радует гурманов по всему миру. В других странах существуют похожие оригинальные сладости, как, например, шведская Budapestbakelse, так похожая на венгерский торт «Эстерхази», или филиппинский...

Сегодня в мировой кулинарии снова набирает популярность яркий и веселый творожный пирог, который можно нарекать по-разному: «Жираф», «Коровка Буренка» или даже «Тигровый» в зависимости от рисунка. Этот сладкий шедевр отличается не только своей...

Куриная тушка весом около 2 кг,куркума,молотый черный перец,соль.Маринование курицыПеред приготовлением важно правильно замариновать курицу. Для этого ее можно просто натереть солью или замочить в соленом растворе на ночь. Для приготовления соленого...

Имитация или подделка? При покупке икры настоятельно рекомендуется обратить внимание на цену. Красная икра, как правило, не может стоить меньше 5 тысяч рублей за килограмм, а в среднем цена колеблется от 7 до 8 тысяч. Черная икра, ещё более дорогая, в...

На гастрономической карте России снова происходят перемены! Проект «Шеф В Шортах» предлагает погрузиться в удивительный мир вкусов, отразивших эпоху Петра I. Этот царь первым решился изменить представление о национальной кухне, привнеся вдохновение из...

Приготовить эту деликатесную закуску очень просто. Для начала понадобятся следующие ингредиенты: 4 средних кабачка 1 крупная морковь 2 средние луковицы 4-5 зубчиков чеснока (по вкусу) 2-4 столовые ложки томатной пасты Соль и перец по вкусу Оливковое...

Блинчики – это обожаемое многими блюдо, и, пожалуй, сложно встретить человека, который был бы к ним равнодушен. Хотя рецептов великое множество, сочетание печени и яйца в качестве начинки обещает удивить даже самых требовательных гурманов. Поэтому...

Печень - это нутриентный чемпион среди субпродуктов, наполняющий наш рацион ценными витаминами и микроэлементами. Однако, перед тем как приступить к готовке говяжьей или свиной печени, необходимо удалить тонкую пленку, которая в процессе...

Овсянка стала утренним ритуалом для многих, заряжая позитивом и энергией на целый день. Но, как и любой другой продукт, овсянка требует внимательного отношения к сочетаниям с другими ингредиентами. Неправильные комбинации могут не только уменьшить...

Мясо индейки: идеальный выбор для заботы о здоровье Мясо индейки — это не просто популярный, но и полезный источник высококачественного белка. Его преимущества очевидны: оно помогает при похудении, поддерживает здоровье и способствует спортивным...

Баранина с луком и рисом - это не просто блюдо, а настоящий гастрономический праздник, который можно готовить по-разному: запекать в фольге, тушить в казане или на сковороде. Сочетание баранины с рисом и луком привносит в каждую трапезу насыщенный...

Пирог, который не требует сложных ингредиентов и готовится быстро — это именно то, что нужно для повседневного питания! Этот киш на песочной основе радует своим хрустящим низом и аккуратным верхом, сохраняющим форму как в горячем, так и в холодном...

Лодочки из дрожжевого теста с сырно-чесночной начинкой станут отличной альтернативой хлебу и пампушкам. Эта выпечка не только порадует вкусом, но и украсит любой стол. Мягкая текстура и золотистая корочка в сочетании с насыщенной начинкой делают...

Каникулы могут оставить после себя не только приятные воспоминания, но и лишние килограммы. Однако убирать их с помощью самокритики и чувства вины — не самое разумное решение. Принятие и понимание Диетолог и...

Сонливость после обеда — это состояние, знакомое каждому. Это явление, называемое «постпрандиальная сонливость», защищает нас на инстинктивном уровне и связано с эволюционными механизмами нашей физиологии. Однако, что именно происходит в организме...

Осенняя пора радует не только изменениями в природе, но и новыми коллекциями посуды, которые поражают воображение и способны украсить любой стол. В этом сезоне на рынке появляются три яркие и оригинальные линейки, каждая из которых...

Эритрит привлекает внимание тех, кто стремится справиться с желанием сладкого, особенно во время кето-диеты. Этот подсластитель обещает сладость без негативных последствий для здоровья. Но так ли это...

Разнообразие рыб и их уникальные свойства Рыба является важным компонентом здорового питания, предлагая богатый набор белка, незаменимых жирных кислот, витаминов и минералов. Каждый вид рыбы обладает своими уникальными свойствами, что делает...

Открытие консервной банки сюрстремминга — это всегда маленький спектакль. С характерным стойким запахом, который у неподготовленных людей может вызвать шок и брезгливость, это ферментированная селедка становится настоящим деликатесом для шведов. Так...

Армейский сухпаёк воспринимается многими как просто набор еды на день, но это гораздо более сложная система. Его формирование основывается на климате, условиях службы и пищевых традициях страны. Особое...