Уникальный безглютеновый хлеб: вкусно и просто

Для сторонников кето и низкоуглеводного питания этот рецепт стал настоящей находкой. Не содержит глютена, и его легко готовить идеальное решение для тех, кто стремится следить за своим рационом.

Хлеб получается удивительно плотным, с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Его можно использовать для приготовления бутербродов или подавать к супу. Не потребует ни дрожжей, ни сахара, а процесс выпечки займет минимальное время.

Необходимые ингредиенты

Вот что вам потребуется для приготовления:

• Миндальная мука 200 г
• Псиллиум 0,5 ч.л
• Молотое семя льна 3 ст. л
• Сода 0,5 ч. л
• Яйца 3 шт
• Вода 60 мл
• Яблочный уксус 1 ст. л
• Кунжут 2 ст. л
• Соль 1/3 ч.л
• Разрыхлитель 0,5 ч.л

Для улучшения аромата можно добавить немного тимьяна, розмарина или других любимых специй.

Пошаговая инструкция

Показатели КБЖУ на 100 г: 265 калорий, 12 г белка, 22 г жиров, 3 г углеводов.

Если рецепт пришелся по вкусу, ставьте лайки!