Необычная запеканка: цветная капуста с фаршем, которая покорит всех
15 мая 2026, 01:03
Запеканка из цветной капусты с фаршем это блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного рациона, так и для торжественных моментов. Она сочетает в себе полезные ингредиенты и насыщенный вкус, что делает её идеальным выбором для всех любителей здоровой пищи.
Состав необходимых ингредиентов
Для приготовления потребуется:
- Фарш (индейка, курица или свинина) 450 г
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Лук (нарезан) 3/4 стакана
- Стебель сельдерея (нарезан) 3/4 стакана
- Цветная капуста (измельчённая) 2,5 стакана
- Моцарелла (измельчённая) 1 стакан
- Чеддер (измельчённый) 1 стакан
- Мясной или овощной бульон 1/2 стакана
- Консервированный зеленый чили 50 г или по вкусу
- Сметана (20%) 1/2 стакана
- Сушёный чеснок 1/2 чайной ложки
- Сливочный сыр 1/2 стакана
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
- Зелень для подачи
Этапы приготовления
Приступим к процессу приготовления запеканки:
Эта запеканка отличный способ разнообразить меню. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день