С приближением тепла в апреле приходит осознание, что лето уже не за горами. Это идеальное время, чтобы задуматься о своем питании и избавиться от лишнего веса. В этом контексте окрошка оказывается одним из самых удачных вариантов для легкого и полезного обеда.
Окрошка на кефире: идеальный выбор
Ингредиенты
- Куриное филе — 150 г;
- Кефир любой жирности — 250 мл;
- Редис — 2-3 шт.;
- Огурец — 1 шт.;
- Отварное яйцо — 1 шт.;
- Зеленый лук — 5 г;
- Укроп — 3-4 г;
- Соль — 2 щепотки;
- Черный молотый перец — по вкусу.
Приготовление
Легкая окрошка без картофеля
Ингредиенты
- Нежирный кефир — 300 г;
- Минеральная вода — 200 г;
- Вареные яйца — 2 шт.;
- Свежие огурцы — 2 шт.;
- Укроп — 4-5 г;
- Соль — по вкусу.
Приготовление
Как снизить калорийность окрошки
- Отказаться от картофеля.
- Использовать нежирные молочные продукты.
- Смешать квас с минеральной водой в соотношении 1:1.
- Добавить больше свежих овощей и зелени.
В предыдущих публикациях уже обсуждались привычки, способствующие снижению веса к лету. Среди них есть и неожиданные — к примеру, ограничение времени с телефонами и витамин D от утреннего солнца.
