Приготовление запечённой горбуши с грибами — это отличный способ удивить близких вкусным и питательным блюдом. Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит вкус и простоту в кухне.
Ингредиенты для горбуши
- Филе горбуши (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- Лук, нарезанный кольцами
- Помидоры (по желанию)
- Тертый сыр (по вкусу)
Маринад для грибов
- 1 кг шампиньонов
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки сушеного чеснока
- 100 мл соевого соуса
- 50 мл растительного масла
Приготовление
Сначала филе горбуши следует приправить солью и перцем. Затем сверху уложить кольца лука, нарезанные помидоры и посыпать тертым сыром. Для грибного гарнира шампиньоны нужно замариновать, добавив соли, сушеного чеснока, соевого соуса и растительного масла. Прекрасно перемешав, грибы выкладываются вокруг рыбы.
Отправьте форму в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, и готовьте 25-30 минут. В результате получится изысканное блюдо, которое приятно удивит своей простотой и великолепным вкусом.
