Вкусный обед за 15 минут: простая курица терияки с рисом

Вкусный обед за 15 минут: простая курица терияки с рисом

Кулинария Японии привлекает внимание своей уникальностью и акцентом на натуральные продукты. Одно из самых ярких блюд, которое можно быстро приготовить, — курица в соусе терияки. Этот восточный ароматный груз готовится легко, а его главными ингредиентами являются куриное филе, соевый соус и мед.

Пошаговый процесс приготовления

Для начала потребуется приготовить рис, который отлично дополнит основное блюдо. Рис необходимо тщательно промыть, залить водой и отварить до готовности. Не забудьте добавить немного соли в процессе варки.

  • Филе курицы тщательно промывают и нарезают на небольшие кусочки размером около 3 сантиметров.
  • На разогретой сковороде с растительным маслом курицу обжаривают, постоянно помешивая, до появления золотистой корочки.
  • Далее в сковороду добавляют томатную пасту, немного соли и перца.
  • Куриное мясо следует дополнить медом и тщательно перемешать, чтобы он равномерно распределился. Мед придаст блюду чудесную карамелизированную корочку.
  • Затем добавьте соевый соус и продолжайте мешать, пока он немного не загустеет.
  • Не забудьте добавить кунжут и вновь перемешать. Блюдо становится не только вкусным, но и очень аппетитным.
  • Идеально для любого повода

    Курица терияки — это отличный выбор для быстрого обеда или ужина: она не только легко и быстро готовится, но и стоит недорого. Можно использовать как филе, так и целую курицу, разделив ее на кусочки. Для разнообразия в некоторых рецептах можно добавить имбирь или коричневый сахар, однако данный вариант с простыми ингредиентами идеально подходит для повседневного приготовления.

    Ингредиенты для приготовления курицы в соусе терияки:

    • Куриное филе - 250 г
    • Мед - 1 ст.л
    • Томатная паста - 1 ст.л
    • Соевый соус - 2 ст.л
    • Соль, специи, зелень - по вкусу
    • Кунжут - по желанию

    Данный рецепт станет отличным помощником на кухне, позволяя мгновенно наслаждаться вкусной и сытной едой. Приятного аппетита!

    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ

    Лента новостей