Приготовьте ароматный пряный овощной бульон заранее

Овощной бульон станет идеальной основой для множества блюд, если подготовить его заранее. Подходит как для обогащения вкуса супов, так и для создания соусов.

Ингредиенты

• 1 лук-порей
• 4 моркови
• 2 репчатых лука
• 2 стебля сельдерея
• 3 зубчика чеснока
• 1 бадьян
• 0,5 ч. ложки молотого кориандра
• 0,5 ч. ложки молотого белого перца
• 1 пучок базилика
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок кервеля
• 1 пучок зеленого лука
• 0,5 лимона
• 100 мл белого сухого вина

Способ приготовления

Этот бульон не только ароматный, но и полезный. Делитесь рецептом с друзьями и готовьте вместе!