Сладкие дрожжевые рогалики с вкусным повидлом – настоящее наслаждение к чашке чая. Эти булочки не только радуют своим незабываемым ароматом, но и обладают хрустящей корочкой, а внутри мягкими и нежными. Они идеальны для уютных вечеров с семьей или друзьями.
Необходимые ингредиенты
Для их приготовления понадобятся простые, но качественные компоненты. Вместо маргарина в рецепте используются только куриные яйца и сливочное масло, что делает тесто поистине сдобным. Используйте пшеничную муку высшего сорта, чтобы добиться лучшего результата. Ниже приведен список ингредиентов:
- Мука пшеничная высшего сорта – 250 г
- Сухие дрожжи – 3 г
- 1 яйцо
- Сахар – 40 г
- Сливочное масло – 20 г
- Растительное масло – 15 мл
- Теплая вода – 125 г
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Щепотка соли
- Яблочное повидло (для начинки) – 250 г
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление рогаликов довольно простое, вот что нужно сделать:
Готовые рогалики можно посыпать сахарной пудрой для дополнительного вкуса. Ничто не сравнится с теплой домашней выпечкой!
