Необычный суп: тыква и апельсин в удивительном сочетании

В поисках оригинального рецепта, который не только согреет, но и удивит гурманов? Суп из тыквы с апельсинами станет отличным выбором! Он порадует своим сладковато-кислым вкусом, а хрустящие гренки и кедровые орешки добавят уникальности. Готовьте и наслаждайтесь, как в лучшем ресторане.

Что потребуется для приготовления

• 2 сочных апельсина,
• 1 кг тыквы,
• 1 луковица,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 1 ч. ложка порошка карри,
• 300 мл овощного бульона,
• 2 ломтика хлеба для тостов,
• 20 г свежего базилика,
• 130 мл сливок,
• 50 г кедровых орешков,
• черный молотый перец и соль по вкусу.

Этапы приготовления

Не знаете, что еще приготовить? Вот несколько интересных идей для разнообразия супового меню:

• Супы-пюре: 15 невероятных рецептов
• Три изысканных рецепта тыквенного супа
• 12 необычных овощных супов на каждый день
• Мясной тыквенный суп
• Морковный крем-суп с орехами
• Крем-суп из шампиньонов со сливками