Насыщенный суп с фрикадельками и бобовыми ростками

30 марта 2026, 11:56

Ингредиенты:

Для приготовления этого ароматного супа потребуются следующие ингредиенты:

  • 3 литра воды
  • 150 граммов ростков бобов
  • 1 свежий помидор
  • 4 сантиметра имбиря
  • Соль по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла

Фрикадельки

Ингредиенты для фрикаделек:

  • 250 граммов свиного фарша
  • 2 стрелки зеленого лука
  • 4 сантиметра имбиря
  • Полстакана горячей воды
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка светлого соевого соуса
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • Молотый черный перец и соль по вкусу

Приготовление:

  • Фрикадельки. Измельчите имбирь и зеленый лук, залейте горячей водой и дайте настояться 20 минут, чтобы остыть.
  • В свиной фарш добавьте соль, молотый перец, соевый соус и яйца. Хорошо перемешайте, добавляя по частям луково-имбирную воду, пока вся жидкость не впитается. Затем добавьте крахмал, разведенный в оставшейся воде, и вновь перемешайте смесь.
  • Суп. Помидор нарежьте кубиками, имбирь крупно.
  • В кастрюле на среднем огне разогрейте растительное масло и обжарьте помидор до мягкости.
  • Добавьте воду, ростки бобов и имбирь. Доведите до кипения и варите около 25 минут.
  • Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки и аккуратно поместите их в кипящий бульон. Как только фрикадельки всплывут, добавьте оставшиеся ростки бобов и готовьте еще 2-3 минуты.
  • Посолите по вкусу и снимите с огня.

    • Приятного аппетита!

    Этот суп не только сытный, но и полезный, дарящий ощущение тепла и уюта. Отличный вариант для любой обстановки!

    Источник: Китай на вкус

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Jojacoffee.ru