Запеканка из риса и рыбы — это идеальный вариант для сытного завтрака. Благодаря мультиварке, ее приготовление становится быстрым и простым процессом, не требующим много усилий.
Ингредиенты для запеканки
- 500 г рыбного филе
- 225 г риса (лучше для плова)
- 320 мл холодной воды
- 40 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
Приготовление
В глубокой чаше мультиварки необходимо смешать заранее промытый рис и соль. Затем добавить холодную воду, после чего аккуратно уложить рыбное филе сверху. Приготовление производится в режиме «Рис/Крупы» в течение 35 минут.
По истечении времени, следует соединить рис с рыбой, добавить яйца (по желанию можно внести еще немного соли) и сливочное масло. Вся масса тщательно перемешивается до однородности.
На дно смазанной маслом чаши стоит уложить бумагу для выпечки. Затем выложить рисовую смесь и равномерно распределить по поверхности. Далее выставить режим «Мультиповар 130С/Выпечка» и готовить еще 20 минут.
Теперь, когда запеканка готова, ее можно подавать на стол, наслаждаясь прекрасным вкусом и ароматом.
