В России планируется введение акцизов на пальмовое масло, а депутаты Госдумы также требуют увеличить таможенные пошлины на этот продукт. Такие меры, безусловно, отразятся на ценах различных товаров.
Пальмовое масло — это один из самых спорных продуктов на российском рынке. С одной стороны, потребители выражают опасения, называя его вредным или даже ядовитым. С другой стороны, производители подчеркивают его доступность и множество применений, а ученые утверждают, что по вредности оно не превосходит других масел.
История и масштабы производства
Пальмовое масло изготавливают из плодов масличной пальмы, естественной среды обитания которой считается Западная Африка. Здесь масло используется уже тысячи лет. В Европу этот продукт начали активно ввозить в конце XIX века, а первые упоминания о нем можно найти в документах XV века, согласно данным Кембриджской энциклопедии.
На сегодняшний день основными экспортерами пальмового масла являются Индонезия и Малайзия. Производство этого масла значительно превышает объемы других видов: в 2024 году мир выпустил более 77 миллионов тонн пальмового масла, в то время как соевого — около 65 миллионов, а подсолнечного — 22 миллиона тонн.
Широкие возможности применения
Пальмовое масло используется не только в пищевой промышленности, но и для производства биотоплива, смазочных материалов и косметических средств. Однако некоторые депутаты Госдумы выражают опасения, что данный продукт может негативно сказываться на здоровье, даже на репродуктивной функции человека. Обсуждение этих вопросов продолжается, и из-за высоких объемов ввоза пальмового масла в ситуацию вовлечены многие сферы экономики.
