Восхитительное сочетание тыквы и свеклы порадует гурманов и любителей необычных вкусов. Этот теплый салат станет настоящим украшением любого стола, особенно в прохладные осенние дни.
Что понадобится для салата
- Средняя тыква (Hokaido) — 1 шт.
- Свекла (средние) — 4 шт.
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Свежий перец чили — 1 шт.
- Соль — по вкусу.
- Мягкий сыр с голубой плесенью — 50 г.
Приготовление
Чтобы создать это оригинальное блюдо, необходимо сначала подготовить основные ингредиенты:
Далее, все нарезанные овощи выложите в глубокий противень. Добавьте к ним чеснок и перец чили, приправьте подсолнечным маслом, солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно просолились.
Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. В конце готовки, перед подачей на стол, посыпьте салат мягким сыром с голубой плесенью для добавления пикантности и кремового вкуса.
Этот теплый салат украсит любое осеннее застолье, придавая ему яркость и неповторимый вкус. Приятного аппетита!
