Пикантный теплый салат с тыквой: идеальное блюдо для осеннего стола

Восхитительное сочетание тыквы и свеклы порадует гурманов и любителей необычных вкусов. Этот теплый салат станет настоящим украшением любого стола, особенно в прохладные осенние дни.

Что понадобится для салата

• Средняя тыква (Hokaido) 1 шт.
• Свекла (средние) 4 шт.
• Подсолнечное масло 2 ст. л.
• Чеснок 2 зубчика.
• Свежий перец чили 1 шт.
• Соль по вкусу.
• Мягкий сыр с голубой плесенью 50 г.

Приготовление

Чтобы создать это оригинальное блюдо, необходимо сначала подготовить основные ингредиенты:

Далее, все нарезанные овощи выложите в глубокий противень. Добавьте к ним чеснок и перец чили, приправьте подсолнечным маслом, солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно просолились.

Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. В конце готовки, перед подачей на стол, посыпьте салат мягким сыром с голубой плесенью для добавления пикантности и кремового вкуса.

Этот теплый салат украсит любое осеннее застолье, придавая ему яркость и неповторимый вкус. Приятного аппетита!