Куриные котлеты с добавлением кабачка – это идеальное блюдо для тех, кто ценит нежность и сочность. Эти котлеты порадуют не только гурманов, но и всех, кто ищет быстрый и вкусный ужин.
Что понадобится?
Куриное филе – 500-650 г
Кабачок – 150 г
Лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Манная крупа – 2 ст. л.
Как приготовить?
Приготовление этих котлет занимает совсем немного времени. Следуйте простым шагам:
Начните с того, что куриное филе нужно хорошо промыть, обсушить и нарезать на кусочки.
Лук очистите и нарежьте. Пропустите его через мясорубку вместе с куриным филе, чтобы получить однородный фарш.
В получившуюся массу добавьте соль по вкусу, манную крупу и яйцо. Обязательно тщательно перемешайте все ингредиенты.
Кабачок промойте, очистите и натрите на терке. Убедитесь, что слите из него лишнюю жидкость, прежде чем добавить его к фаршу. Хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка успела набухнуть.
Теперь можно формировать котлеты. Выложите их на противень. Для лучшего результата накройте котлеты фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.
Эти котлеты станут настоящей находкой для вашего стола. Приятного аппетита!
