Яичный коблер — это не только сытное, но и невероятно простое блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или легкого ужина. Привлекательная комбинация ингредиентов создает изысканный вкус, который понравится всем. Вот как его приготовить.
Что потребуется для приготовления
- Батон — 1 шт.
- Сливочное масло — 150 г
- Ветчина — 500 г
- Яйца — 4 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Помидоры — 3 шт.
- Молоко — 150 г
- Соль — по вкусу
Пошаговый процесс
1. Начните с нарезки батона на кусочки толщиной примерно 1 см. Слегка поджарьте их на сливочном масле — можно смазывать каждый кусочек по желанию, для дополнительного вкуса. Помидоры нарежьте тонкими кружочками, а ветчину — небольшими кусочками, как для бутербродов. Натерите сыр на крупной терке.
2. Выложите ломтики батона в форму для запекания так, чтобы они стояли ребром по кругу. Между ними разместите кусочки ветчины и кружочки помидоров, создавая привлекательный вид.
3. В отдельной ёмкости взбейте яйца с молоком и добавьте немного соли по вкусу. Залейте получившейся смесью батон с ингредиентами, а сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 15-20 минут, пока не образуется золотистая корочка, а яйца не приготовятся.
Яичный коблер готов! Наслаждайтесь ароматным и сытным блюдом в кругу семьи.
Приятного аппетита!
