Ищете быстрый и вкусный десерт? Это кунжутное кето печенье — именно то, что вам нужно! Приготовить его можно всего за 30 минут, а итог в полной мере оправдает ваши ожидания.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Миндальная мука — 40 г
- Среднее яйцо — 1 шт.
- Кунжут — 40 г
- Эритрит — 30 г
- Сок лимона — 1 ч. ложка
- Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
- Сливочное масло 82% — 30 г (мягкое)
- Соль — щепотка
Пошаговая инструкция
Первым делом обжарьте кунжут на сухой сковороде до получения золотистого цвета. Затем смешайте все сухие ингредиенты в глубокой миске. Добавьте сок лимона, растопленное сливочное масло и яйцо. Перемешивайте до получения однородного теста — оно должно быть чуть жидким, но не слишком текучим!
На противень, выложенный пергаментной бумагой, с помощью чайной ложки выложите небольшие порции теста. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 10 минут, пока печенье не станет золотистым.
За полчаса вы получите удивительный десерт, который порадует вас и ваших близких! Теперь можно наслаждаться ароматом и вкусом, не забыв оставить немного для гостей!
