С приближением любимого родственника, празднование становится обязательным. В этот раз, обычный ужин превратился в настоящий праздник, когда сестра пришла в гости. Еда на столе не требует сложных манипуляций, но удовлетворит даже самых требовательных гостей.
Первые и вторые закуски
Самыми популярными закусками будут:
- Закуска «Селедка на шубе»
- Филе сельди — 6 кусочков
- Свекла — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Укроп, майонез и лук — по вкусу
Пошаговый процесс: сварите картофель и добавьте яичные желтки, укроп и немного соли, сделав пюре. Разложите pюре в смазанную маслом форму для запекания и слегка подрумяньте в духовке. Вартую свеклу натерите и смешайте с яйцом и майонезом. Выложите свекольную смесь на картофельное пюре, а сверху добавьте кусочки сельди и зелень.
- Салат с солеными грибами и курицей
Для этого простого, но сытного блюда понадобятся:
- Картошка вареная — 2 шт.
- Соленые грибы — 200 г
- Копченая курица — 2 бедра
- Сладкий лук — 1/2 шт.
- Укроп и майонез — по вкусу
Основные блюда и закуски
Рулетики из ветчины отлично подойдут для дополнения к столу. Состав: ветчина, яйца, соленый огурец, майонез, укроп и чеснок. Простота приготовления делает их идеальными для быстрого перекуса.
Вареная рулька в рукаве также станет великолепным дополнением. Полный рецепт доступен в отдельной статье. Праздничные блюда всегда вызывают восхищение!
Соленая селедка — простая, но великолепная закуска, которая будет весьма уместна. Кроме того, овощи, приготовленные на гриле, отлично дополнят мясные блюда. Они легко обжарятся, если их слегка поперчить, а в сыр Фета добавьте чеснок и зелень для интересного вкусового акцента.
Этот вечер обещает быть восхитительным благодаря простым, но необычайно вкусным рецептам. Праздничный стол соберет всю семью вместе и подарит множество приятных моментов!
