Современные блогеры, представляющие поколение Z, активно делятся своими гастрономическими предпочтениями и привычками shopping. В их ряды входят Полина Дубкова, Дэни Яровский, Макс Чернов и другие молодые кумиры, которым не больше 27 лет. Как они питаются и где покупают продукты?
Кто такие зумеры?
Зумеры — это поколение, мировая сцена которого охватывает людей, родившихся с 1997 по 2012 годы. Нынешний возраст зумеров варьируется от 12 до 27 лет. Это поколение на пике активности: они увлечены социальными сетями, ответственным потреблением и бережно относятся к своему ментальному здоровью. А как же обстоят дела с их пищевыми привычками?
Пищевые привычки зумеров: что говорят исследования?
Последние данные о пищевых предпочтениях среди зумеров поделились ритейлеры и сервисы доставки. Например, исследование, проведенное «Утконос Онлайн», анализировало 63 тысячи онлайн-заказов и выявило, что:
- Зумеры активно покупают чипсы и снеки, а также меньше отказываются от сладких и газированных напитков.
- Среди выборов в супер- и гипермаркетах — полуфабрикаты и овощи.
- Многие из них отказываются от мяса, выбирая растительные альтернативы.
- Поколение стремится экономить время на приготовлениях и предпочитает простые и быстрые блюда.
Дополнительные исследования среди 6 тысяч респондентов в 2019 году от Mail.ru Group подтвердили, что больше половины опрошенных зумеров интересуются правильным питанием и не придерживаются строгих режимов питания.
Мнение самих зумеров
Общение с молодыми блогерами дало возможность понять современные подходы к питанию. Вот несколько свежих откровений:
Методы покупок
Полина Дубкова и Дэни Яровский делают покупки через интернет, выбирая сервисы с быстрой доставкой. Полина всегда предпочитает молоко и свежие овощи, а Дэни готовит салаты. Макс Чернов строго следует списку продуктов, а Оля Черника выбирает сезонные предложения. Остальные участники также делают выбор в зависимости от блюд.
Отношение к мясу
Некоторые зумеры едят мясо на регулярной основе, в то время как другие отдают предпочтение рыбе и курице. Например, Полина считает, что белок животного происхождения дает больше сил, а Оля избегает красного мяса.
Кулинарная активность
Готовка дома у зумеров как никогда разнообразна: некоторые готовят ежедневно, а другие готовят лишь по настроению или на выходных. Таким образом, индивидуальный подход к питанию определяет их предпочтения и режим.
