На фоне глобальных экономических изменений, замдиректора отдела методологии управления торговлей и общественным питанием Министерства антимонопольного регулирования и торговли, Екатерина Макуценя, поделилась актуальной информацией о доле местных овощей на белорусском потребительском рынке. По её заявлению, внутренние поставки отечественной продукции значительно преобладают, особенно в категории овощей.
Состояние белорусского овощного рынка (9 месяцев 2025 года)
Согласно статистическим данным, собранным Национальным статистическим комитетом, за первые девять месяцев 2025 года отечественная продукция занимала внушительную долю на рынке:
- Картофель: 90,2%
- Морковь: 93,7%
- Столовая свекла: 89,5%
- Белокочанная капуста: 82,3%
- Репчатый лук: 64,7%
- Яблоки: 58,9%
Макученя добавила, что по итогам 2025 года ожидается дальнейшее усиление этих показателей за счет поставок из стабилизационных фондов.
Причины не 100% самообеспечения
Специалист подчеркнула, что полное импортозамещение по некоторым видам овощей является непростой задачей. Основными факторами, ограничивающими этот процесс, являются:
- Разнообразие плодово-овощной номенклатуры, которое затрудняет замещение импортной продукции.
- Погодные условия, такие как неожиданные заморозки, которые негативно сказались на качестве урожая в текущем сезоне.
На данном этапе белорусские аграрии продолжают работать над повышением устойчивости к внешним факторам и увеличением доли местной продукции на рынке.
