Никто не сможет устоять перед этим великолепным пирожком, который станет отличным угощением в любое время дня. Подавайте его на завтрак, обед или ужин — он удивит своим вкусом!
Что понадобится для приготовления
- Кефир — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Манная крупа — 1 стакан
- Яйца — 3 шт.
- Сода — неполная чайная ложка
- Сливочное масло — 100 г
- Растительное масло — 2-3 столовые ложки
Приготовление данного десерта займет всего час, включая время, необходимое для набухания манки.
Этапы приготовления манника
В глубокой миске соедините манную крупу с кефиром и тщательно перемешайте. Дайте смеси настояться в течение 30 минут.
После этого добавьте в массу яйца, соду, растопленное сливочное масло и сахар. Хорошо перемешайте до однородности.
Как только все ингредиенты будут объединены, всыпьте муку и смешайте еще раз, следя за тем, чтобы не образовались lumps.
Подготовьте форму для выпечки: выстелите ее пергаментом, чтобы манник не прилип, и вылейте в неё получившуюся массу. Поместите в предварительно разогретую духовку при температуре 180-200°C на 30 минут.
Когда манник будет готов, дайте ему немного остыть, а затем нарежьте на порции. Подавайте его с вареньем, сметаной или любыми другими добавками по вкусу.
Этот десерт никого не оставит равнодушным — убедитесь сами и делитесь своими впечатлениями!
