Простой и оригинальный салат с крабовыми палочками, который обязательно порадует
Без майонеза и кукурузы: попробуйте новый взгляд на привычный салат!
Когда речь заходит о крабовых салатах, многие сразу представляют классический вариант с майонезом, яйцами и кукурузой. Однако существуют и более разнообразные закуски на основе крабовых палочек, которые помогут сохранить праздничное разнообразие. Особенно это актуально после гастрономических праздников, когда все наелись традиционных салатов. Предлагается обратить внимание на вкусный и полезный салат, который не требует больших затрат и времени на приготовление, пишет Дзен-канал "Не кухарка ".
В первый раз салат был настольким вкусным, что мгновенно исчез с тарелок. Через несколько дней повторное приготовление для гостей снова завершилось успехом закуска была съедена за один присест.
Идеальные ингредиенты для успешного блюда
Для этого салата лучше всего подойдут высококачественные крабовые палочки. Если же к ним есть сомнения, можно смело заменить их кальмарами, предварительно правильно их отварив.
- Крабовые палочки: 1 упаковка (450 г)
- Морковь: 1 крупная
- Красный лук: 1 крупная луковица
- Болгарский перец: 1 шт.
- Чеснок: 2 зубчика (по вкусу)
- Соль: 1 ч.л. (пробуйте маринад на вкус)
- Сахар: 1 ч.л.
- Уксус: 2 ст.л.
- Растительное масло: 2 ст.л.
- Перец молотый: 1/2 ч.л. и перец горошком: 6 шт.
- Кипяток: 160 мл.
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Крабовые палочки нарезать толстыми кусочками, примерно по 1 см.
2. Морковь натереть на корейской терке, красный лук нарезать полукольцами, а перец тонкой соломкой.
3. Все ингредиенты соединить в глубоком салатнике, добавив мелко нарезанный чеснок.
4. Приправить смесь черным молотым перцем, добавить уксус и растительное масло, тщательно перемешать.
5. В отдельной емкости смешать соль, черный перец горошком и залить все кипятком. Использовать этот маринад для заливки салата.
6. Хорошо перемешать, накрыть и оставить в холодильнике на 3-4 часа или на ночь.
Когда придет время подачи, просто перемешать салат, накладывать в красивые тарелки и наслаждаться оригинальным блюдом с необычным сочетанием вкусов!