Винегрет — это один из тех салатов, который обрел настоящую популярность в России благодаря своей простоте и доступности ингредиентов. Этот легендарный салат можно встретить практически на любом столе, особенно если речь идет о домашнем празднике или семейном обеде. Однако, чтобы добавить нотки новизны в привычное блюдо, стоит попробовать вариант с кальмарами, который придаст салату изысканный вкус, пишет Рецепты от 7dach.
Необходимые ингредиенты
- 3 тушки кальмаров,
- 2 свёклы,
- 1 морковь,
- 2 картофелины,
- 1 луковица,
- 3 ст. ложки квашеной капусты,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- 3 ст. ложки оливкового масла,
- соль и перец по вкусу.
Пошаговый алгоритм приготовления
Кроме этого, стоит обратить внимание на другие варианты салатов, в которых свекла играет главную роль:
- Винегрет с яблоками;
- Салат с копченым сыром тофу;
- Постный салат из сырой свеклы;
- Ленивая селедка под шубой.
