Праздничное меню: часть 5 из 7

Праздничное меню: часть 5 из 7

Пирог со шпинатом

Пирог со шпинатом — это классика, которая вызывает ностальгию. Приготовить его оказалось легче простого.

Ингредиенты:

  • слоёное тесто — 500 г (1 пласт)
  • шпинат — 400 г (замороженный)
  • твердый сыр — 100 г (натираем)
  • сыр фета — 100 г
  • яйцо — 1 шт. (для смазывания)

Приготовление:

  • Разморозить шпинат и соединить с сырами.
  • Раскатать тесто в тонкие полоски.
  • Выложить начинку и свернуть в рулет.
  • Проколоть верх вилкой, смазать яйцом.
  • Выпекать в духовке при 180°С 30–35 минут.
  • Результат — великолепный пирог, который стоит попробовать.

    КБЖУ (на 100 г): 245 ккал • Б 9 г • Ж 14 г • У 22 г

    Хрустящие куриные крылья

    К крыльям идеально подходит медово-горчичный соус, который придаёт блюду интересный вкус.

    Ингредиенты:

    • куриные крылья — 1 упаковка (~700 г)
    • сметана — 2 ст. л.
    • горчица — 1 ч. л.
    • мёд — 1 ч. л.
    • панировочные сухари — 150 г

    Приготовление:

  • Замариновать крылья в смеси сметаны, горчицы и мёда на 30 минут.
  • Обвалять в панировке и выложить на противень.
  • Запекать при 220°С около 25 минут.
  • Готово! Хрустящие, ароматные и очень аппетитные.

    КБЖУ (на 100 г): 215 ккал • Б 16 г • Ж 12 г • У 9 г

    Салат с жареными баклажанами

    Интерпретация грузинского блюда с хрустящими баклажанами, которая не требует фритюра.

    Ингредиенты:

    • баклажан — 1 шт.
    • китайская капуста — 1/2 кочана (заменить на любую другую капусту)
    • помидоры — 1 крупный или 2 маленьких
    • творожный сыр — полпачки
    • кисло-сладкий соус — по вкусу

    Приготовление:

  • Нарезать баклажаны, посолить и оставить на 20 минут.
  • Обжарить на сильном огне до золотистого цвета.
  • Порезать помидоры и капусту, смешать с баклажанами.
  • Подавайте с творожным сыром и соусом, можно теплым или холодным.
  • Блюдо кажется лёгким и освежающим, идеально подходящим для весеннего стола.

    КБЖУ (на 100 г): 185 ккал • Б 13.1 г • Ж 13.6 г • У 1.9 г

    Источник: Макар готовит | Рецепты с КБЖУ

    Лента новостей