Нежный картофель с чесноком: идеальное блюдо для любого праздника

Нежный картофель с чесноком: идеальное блюдо для любого праздника

Картофель, запеченный с ароматным чесноком, — это не только простое, но и невероятно вкусное блюдо, которое украсит любой стол. Его хрустящая корочка и мягкая начинка приятно удивят ваших гостей!

Необходимые ингредиенты

  • 1,5 кг картофеля одинакового размера
  • 50 мл оливкового масла
  • 1,5 ч. л. морской соли
  • 1 ч. л. свежемолотого черного перца
  • 2 ст. л. измельченного чеснока (примерно 6 зубчиков)
  • 2 ст. л. свежей измельченной петрушки для подачи

Этапы приготовления

  • Разогрейте духовку до 200°C.
  • Очистите картофель и нарежьте его на половинки или четвертинки, затем переложите в миску с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком. Тщательно перемешайте ингредиенты.
  • Переложите картофель на противень, разложив его в один слой, и отправьте в духовку.
  • Запекайте картофель в течение 45 минут до 1 часа, пока он не станет золотистым и хрустящим. Не забывайте перемешивать его каждые 15 минут.
  • Готовое блюдо подавайте, посыпав свежей петрушкой.
  • Это простое в приготовлении, но элегантное блюдо станет ярким акцентом даже на самом изысканном ужине. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей