Кумыс, традиционный молочный напиток, неожиданно стал неотъемлемым атрибутом новогодних пиршеств. По информации системы "Честный знак", интерес к этому продукту значительно возрос в преддверии праздников.
Растущий спрос и дефицит
На фоне растущего спроса в супермаркетах кумыса фактически не хватает. Лидирующими регионами по потреблению этого напитка являются Башкирия, а также Якутия, Татарстан и автономные округа Ямало-Ненецкий и Ханты-Мансийский.
Почему кумыс стал трендом?
Интерес к кумысу обусловлен не только растущим трендом на здоровые продукты, но и его символическим значением. 2026 год считается годом Огненной Лошади, что стало настоящим Catalyzer (катализатором) для возрождения интереса к этому напитку в народной культуре.
Кумыс: традиции и польза
Кумыс известен своими лечебными свойствами и традиционно употребляется как природный источник витаминов и минералов. Принадлежность к этому напитку к культуре способствует его востребованности на праздниках, ведь он не только вкусен, но и дополняет атмосферу торжества, сообщает Дзен-канал "РЕН ТВ".
