Мясной слоеный салат "Генерал"

Для любителей мясных салатов с привкусом свеклы этот рецепт станет настоящей находкой. Простой набор ингредиентов в сочетании с уникальным вкусом делает этот салат незаменимым на любом столе. Добавьте это блюдо в свою коллекцию рецептов!

Время приготовления: 15-20 минут (при условии, что овощи, мясо и яйца уже отварены).

Ингредиенты

Для двух порций (или на две креманки) понадобятся:

• 70 грамм сыра;
• 1 небольшая свекла;
• 1-2 маленькие морковки;
• 1-2 куриных яйца и 1 перепелиное (для украшения);
• 80 грамм отварной свинины;
• Чеснок по вкусу.

Заправка: 4 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка сметаны, соль и перец по вкусу. Если майонез не предпочитаете, можно заменить его сметаной, добавив чайную ложку горчицы и специи на свой вкус.

Приготовление

Сначала следует подготовить заправку, смешав майонез, соль и приправы. Для более яркого вкуса можно добавить столовую ложку сметаны и чайную ложку горчицы.

Теперь приступим к выкладке слоев:

• Мясо нарезать кубиками, чеснок натереть на мелкой терке. В первой креманке выложить мясо, посыпать чесноком и смазать заправкой.
• На крупной терке натереть сыр и равномерно распределить по креманкам, добавив снова заправку.
• Яйца натереть и выложить в креманки, приправить заправкой.
• Следующим слоем будет натертая морковка с приправа.
• Завершающим слоем станет вареная свекла, также натертая и приправленная заправкой.

Салат можно украсить по желанию: зеленью укропа и петрушки, а также сердечками из вареной морковки и свеклы!

Не упустите возможность сделать этот салат сердцем вашего стола, удивив гостей и близких, пишет источник.