Бананы в творожном кляре: Нежное лакомство для гурманов

Ищете оригинальный десерт, который удивит и порадует? Попробуйте приготовить бананы в творожном кляре это не только вкусно, но и достаточно просто! Вот что вам понадобится:

• 1 большой спелый банан
• 5 крупных виноградин
• 2 столовые ложки изюма
• 100 г творога
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки гречневой муки
• Щепотка разрыхлителя
• Ванилин по вкусу

Процесс приготовления:

Сначала стоит оставить банан в кожуре, чтобы подготовить для него "шубку" из всех перечисленных ингредиентов. В блендере смешайте творог с виноградом и изюмом, добавьте яичный белок, муку, ванилин и разрыхлитель, чтобы добиться густой и немного липкой массы. Это придаст кляру необходимую текстуру, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Очистите банан и нарежьте его на кругляши толщиной около 1 см. В это время разогрейте духовку и подготавливайте противень, смазывая его маслом или застилая пергаментной бумагой.

Теперь самое увлекательное! Возьмите дольку банана, чуть примните её, не переусердствуйте, и оберните приготовленной творожной массой. Чтобы сформировать аккуратный шарик, просто скатайте его в ладонях. Повторите процесс с оставшимися кусочками.

Выпекайте бананы при температуре 180 градусов примерно 15 минут. После этого достаньте из духовки и смажьте желтком, отправьте назад на 5-7 минут для золотистой корочки.

Ваш незабываемый десерт готов! Приятного аппетита!