Вкусный мандариновый рулет, который удивит всех

Этот десерт готовится легко и быстро, но его вкус способен покорить сердца всей семьи. Он сочетает в себе мягкость творога и свежесть мандаринов, что делает его отличным завершением любого обеда.

Как приготовить рулет

Начнем с подготовки основных ингредиентов. Для рецепта понадобятся:

• Творог 400 г
• Яйца 2 шт.
• Сахар 80 г
• Лаваш 200 г
• Ванильный сахар 10 г
• Мандарины 6 шт.
• Цедра 1 ч.л. (только оранжевая часть)

Кроме того, для смазывания рулета потребуется:

• Яйцо 1 шт.
• Сметана 2 ст.л.

Шаги готовки

1. Начать стоит с объединения творога, яиц и сахара, которые нужно взбить блендером до получения однородной массы без комочков.

2. После этого натирается корка одного мандарина, которая также добавляется в творожную массу.

3. Полученную начинку ровным слоем распределяют на тонком бездрожжевом лаваше. На начинку укладываются подготовленные дольки мандаринов, предотвращая их переполнение.

4. Заворачивают рулет, плотно закрывая края. Затем его выкладывают в форму, застеленную бумагой для выпечки.

5. Для завершения приготовления соедините яйцо и сметану, и щедро нанесите на рулет. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30 минут.

Как только рулет охладится, его можно нарезать. Золотистая корочка и аромат запеченных мандаринов создадут невероятный впечатляющий десерт. Подавать с кружкой свежезаваренного чая идеальное решение!

Не упустите шанс порадовать близких незабываемым десертом, который станет настоящей находкой для любого стола.