Восторг в каждой крошке: шоколадно-банановый пирог без муки

Восторг в каждой крошке: шоколадно-банановый пирог без муки

Не знаете, что делать с перезревшими бананами, которые никто не хочет есть? Пришла пора порадовать себя и близких шоколадным чудом! Уникальный рецепт бананово-овсяного пирога гарантирует, что вы не только насытитесь, но и получите невероятное удовольствие от процесса. Без усилий, без миксера – только натуральные ингредиенты и немного волшебства. Узнайте, как без труда преобразить вашу кухню в сладкий рай!

Ингредиенты для приготовления

  • 200 г овсяных хлопьев — это основа, придающая пирогу питательность и легкость.
  • 400 мл кипятка — для размягчения овсянки.
  • 3 спелых банана — даже с черными точками, они добавят сладости и аромата.
  • 50 г молотого миндаля — особая изюминка, которая сделает вкус более глубоким.
  • 2 яйца — для структуры и пышности.
  • Щепотка соли — маленький секрет, который раскроет ???avors.
  • 2 ст. л. сахара — можете регулировать по своему вкусу.
  • 10 г разрыхлителя — для воздушной текстуры.
  • 60 г какао-порошка — чтобы насладиться шоколадным удовольствием.
  • Темный шоколад — добавьте по желанию для дополнительной шоколадности.

Этапы приготовления

  • Разогреть духовку до 180 градусов.
  • Разомните бананы до состояния пюре.
  • Смешайте овсяные хлопья с горячей водой и дайте им немного настояться.
  • Смешайте в одной посуде банановое пюре, яйца, миндаль, сахар, соль, какао и разрыхлитель.
  • Добавьте кусочки темного шоколада — пусть они расплавятся, создавая неожиданные вкусовые акценты!
  • Вылейте тесто в смазанную форму размером 16x25 см и запекайте 45-50 минут. Проверьте готовность с помощью деревянной шпажки.
  • Во время выпечки кухня наполнится ароматом, от которого невозможно устоять!

    Шоколадный крем, который все изменит

    Даже если пирог получается великолепным, добавление шоколадного крема поднимет его на новый уровень, сообщает канал.

    • 300 г сметаны или густого йогурта — для создания бархатной текстуры.
    • 2 ст. л. меда — для добавления сладости.
    • 30 г какао-порошка — чтобы сохранить шоколадный акцент.
    • 8 г загустителя — необходим для формирования крема.

    Если не найдете загуститель, просто комбинируйте сметану с творожным сыром. Покройте пирог этим насыщенным кремом и при желании добавьте тертый шоколад. Такой подход дает возможность экспериментировать с вкусами!

    Первый кусочек — это настоящая находка! Шоколад тает на языке, а бананы придают ощущение уюта. Пирог отлично хранится и со временем становится только вкуснее. Пробуйте и наслаждайтесь каждым укусом!

    Источник: Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды

    Лента новостей