Если бисквиты не являются вашим фаворитом, торт песочный может стать откровением. Этот десерт успешно находит свою популярность, покоряя сердца сладкоежек. В сочетании с кремом из сгущенного молока и шоколадной глазурью, он гарантированно вызовет восторг у любого любителя сладкого.
Песочный торт: уникальный вкус простой выпечки
Особенность торта песочного заключается в его коржах, которые остаются рассыпчатыми и легкими, напоминая текстуру пасты «al dente». Это создаёт вкусный контраст при сочетании с нежным кремом. Для достижения настоящего кулинарного шедевра стоит использовать только качественные ингредиенты и следовать простым шагам в приготовлении.
Необходимые ингредиенты:
- 200 г сливочного масла;
- 120 г сахара;
- 1 яйцо;
- 2 ст. ложки сметаны (20% жирности);
- 370 г муки;
- 1 ч. ложка разрыхлителя.
Ингредиенты для крема:
- 200 г сливочного масла;
- 450 г вареной сгущенки;
- 30 мл эспрессо;
- 1 стакан орехов (фундук или миндаль).
Приготовление: шаг за шагом
Торт песочный приятно удивит своим вкусом и рассыпчатой текстурой, подойдёт для любого торжества или уютного вечера дома. Приятного аппетита!
