Идеальный вариант для обеда или ужина – это горбуша с картошкой, приготовленная в мультиварке. Это сочетание потрясающе подходит как для семейных ужинов, так и для быстрого перекуса во время рабочего дня, сообщает источник.
Что нужно для рецепта
- Картофель: 750 гр.
- Филе горбуши: 250 гр.
- Сметана: 150 гр. (жирность 20%)
- Лук: 150 гр.
- Морковь: 100 гр.
- Сливочное масло: 20 гр.
- Холодная вода: 160 мл.
- Соль: 1 ч.л.
- Мука: 1 ч.л.
- Смесь перцев: 0,5 ч.л.
Пошаговый процесс
Приготовление начинается с того, что в глубокой миске тщательно смешиваются сметана, соль, специи и мука до однородной консистенции. Затем в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, укладываем все ингредиенты слоями: сначала — лук, затем картофель, филе горбуши и морковь. Последним этапом нужно равномерно полить смесью сметаны.
Добавьте холодную воду поверх всех ингредиентов и включите режим «Выпечка» или «Мультиповар» на 130 °C на 40 минут. В некоторых моделях мультиварок время готовки может потребовать корректировки, и может быть достаточным 30 минут.
Эта простая и вкусная трапеза порадует всех без исключения. Для подробного видео рецепта и ответов на вопросы можно посетить данную ссылку.
Также, оставайтесь на связи и следите за новыми рецептами в Телеграмм!
