Огурцы по-гусарски: необычная закуска на ваш стол

23 февраля 2026, 01:56

Пора освежить меню новым салатом. Огурцы по-гусарски подарят незабываемый вкус и разнообразие среди традиционных закусок. Этот рецепт восхитит как гурманов, так и любителей подержать печень в тонусе!

Ингредиенты для истинного вкуса

Чтобы приготовить эту закуску, понадобятся следующие продукты:

  • 500-600 г свежих огурцов
  • Пучок укропа
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ч. ложка с горкой соли
  • 2 ч. ложки сахара
  • 2 гвоздики
  • 3-4 горошины душистого перца
  • Щепотка красного молотого жгучего перца
  • 1 ст. ложка столового уксуса 9%
  • 40-50 мл растительного масла

Приготовление на любой вкус

Процесс приготовления довольно прост. Сначала подготовьте все ингредиенты. Затем:

  • Огурцы нарежьте на кубики или слайсы, в зависимости от ваших предпочтений.
  • Положите их в подходящую емкость и добавьте укроп, чеснок, соль, сахар, гвоздику, душистый перец и жгучий перец.
  • Полейте уксусом и растительным маслом.
  • Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
  • Накройте емкость крышкой и оставьте в холодильнике на минимум три часа. Если вы хотите добиться лучшего вкуса, дайте настояться на ночь!

    • Приготовленные огурцы по-гусарски идеально подойдут к мясным блюдам или как самостоятельная закуска на праздничном столе, сообщает источник.

    Не упустите возможность порадовать себя и близких!

    Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой
    Больше новостей на Jojacoffee.ru