Вкусные рассольные печенья с маком и корицей: идеальный рецепт на скорую руку

20 февраля 2026, 12:27

#рассольноепеченье, #печенье, #выпечка

Когда неожиданно нагрянут гости, не стоит угощать их лишь чайными пакетиками. Рассольное печенье это отличный способ быстро и легко порадовать своих близких. Внутри оно получается невероятно мягким, а его хрустящая корочка придаёт пикантности. Такое печенье может стать прекрасной альтернативой покупным сладостям, а с добавлением различных ингредиентов каждый раз можно добиваться новых вкусовых оттенков!

Ингредиенты для печенья

  • Рассол 200 мл
  • Сода щепотка
  • Уксус для гашения соды
  • Растительное масло 50 мл
  • Сахар 100 г
  • Мак 1 ст. ложка
  • Корица щепотка
  • Мука 3,5 стакана

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление рассольного печенья не займёт много времени:

  • В глубокой миске вылить рассол.
  • Постепенно добавить муку и замесить тесто.
  • Соду гасим уксусом и добавляем в тесто, тщательно перемешивая.
  • Добавляем сахар и растительное масло, а затем корицу и мак.
  • Замесить крутое тесто.
  • Раскатать массу в тонкий пласт и вырезать фигуры по желанию.
  • Выложить печенье на противень и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
  • После выпечки дайте печенью немного остыть, затем украсьте ягодами или посыпьте сахарной пудрой.

    • Рассольное печенье прекрасно дополнит чаепитие и станет отличным десертом к кофе или какао. Так что, когда венчики всегда под рукой, кулинарные идеи могут быть безграничны!

    Вдохновляйтесь накушаться давайте творить вместе, экспериментируя с ингредиентами!

    Источник: Три рецепта
    Больше новостей на Jojacoffee.ru