Недавние исследования показывают, что приверженцы мясной диеты могут рассчитывать на более долгую жизнь по сравнению с вегетарианцами. Научный труд, опубликованный в The American Journal of Clinical Nutrition, выявил любопытные факты, которые могут изменить взгляды на связь диеты и долголетия.
Согласно данным ВЦИОМ, всего около 1% россиян считают себя вегетарианцами, что периодически становится причиной горячих споров о влиянии отказа от мяса на здоровье и продолжительность жизни. Ученые из Института питания НИИ клинических исследований в Шанхае проанализировали информацию о более чем 5000 пожилых китайцах, наблюдая за ними с 1998 года.
Участники исследования были разделены на различные группы: 80% оказались мясоедами, а оставшиеся — вегетарианцами, среди которых некоторые ели рыбу, яйца или молочные продукты. Средний возраст участников исследования составил 93,9 года.
Кто же живет дольше: веганы или мясоеды?
Данные исследования показали, что шансы дожить до 100 лет у мясоедов заметно выше. Лишь 24% людей на растительной диете достигли столетнего юбилея, в то время как среди есть всеядных до 100 лет доживали около 30% участников.
Основная причина такого результата, по мнению исследователей, заключается в роли животных белков, необходимых для здоровья костей и мышц. Кроме того, недостаточный вес у вегетарианцев в сочетании с дефицитом питательных веществ может серьезно повлиять на продолжительность жизни.
Баланса достаточно для здоровья
Растительная диета способна снизить риск хронических заболеваний, однако увеличивает возможность переломов и недоедания, особенно у пожилых людей. Это подчеркивает важность сбалансированного питания, включающего как животные, так и растительные продукты.
Американские эксперты из Минздрава поддерживают эту точку зрения, призывая соотечественников увеличивать потребление мяса и молочных продуктов для улучшения здоровья, пишет источник.
