Сорбет из яблок и лайма с добавлением базилика — это яркое сочетание натуральной свежести и уникального вкуса. Способный освежить в любой жаркий день, этот десерт станет настоящим открытием для любителей легких угощений. Кроме своего великолепного якобы, он также обладает полезными свойствами благодаря использованию натуральных ингредиентов.
Время приготовления: 20 минут (без учета времени замораживания)
Сложность: легко
Ингредиенты
- 4 крупных зеленых яблока
- 2 лайма
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана сахара (или меда по вкусу)
- 10-15 свежих листиков базилика
- Щепотка соли
Приготовление
Полезные советы
- Оптимальными будут зеленые яблоки, такие как Гренни Смит, для восприятия кислого вкуса. Для более сладкого варианта подойдут красные яблоки.
- Чтобы легче выжать сок из лаймов, перед этим стоит покатать их по столу, надавливая рукой.
- Базилик придаст сорбет неповторимый аромат. В случае его нелюбви можно заменить на мяту или вовсе обойтись без зелени.
Полезные свойства ингредиентов
- Яблоки: Источник витаминов, антиоксидантов и клетчатки, способствующих улучшению пищеварения и поддержанию нормального уровня холестерина.
- Лайм: Обладает высоким содержанием витамина С, укрепляя иммунитет и улучшающий состояние кожи.
- Базилик: Богат антиоксидантами, помогает улучшить digestion и снижает уровень стресса.
Этот сорбет станет идеальным выбором для летних дней. Он не только утоляет жажду, но и наполняет организм полезными веществами. Подготовить его не составит труда, а итог порадует не только вас, но и ваших близких. Обязательно стоит попробовать этот восхитительный десерт и насладиться его уникальным вкусом!
