Нежная авокадовая намазка с чесноком и зеленью: идеальный рецепт для закусок

Эта закуска порадует гурманов своей пикантностью и свежестью. Намазка из авокадо станет прекрасным дополнением к бутербродам - она сочетает в себе маринованные огурцы, каперсы и чеснок, создавая гармоничное вкусовое взаимодействие. Ее быстро приготовить, а результаты порадуют даже самых требовательных едоков.

Ингредиенты для намазки

• Авокадо 2 шт. (небольших)
• Маринованные огурцы 2 шт. (средние)
• Каперсы 2 ст. ложки
• Зелень (петрушка или укроп) пучок
• Чеснок 3 зубчика
• Сметана 2 ст. ложки
• Лимонный сок 1,5 ч. ложки

Время приготовления: 20 минут.

Этапы приготовления

1. Сначала нужно очистить спелое авокадо, затем его мякоть следует выложить в миску и тщательно размять до состояния пюре.

2. Далее мелко нарезаются зелень и чеснок, после чего они добавляются в общую массу.

3. Овощи: маринованные огурцы и каперсы, необходимо мелко нарезать и также добавить в миску с авокадо.

4. В конце к смеси добавляют сметану и лимонный сок, после чего следует хорошо перемешать все ингредиенты до однородной массы.

Паста готова к употреблению! Она отлично подходит для намазывания на хлеб, а также в качестве закуски к первым блюдам. Однако стоит помнить, что такую намазку лучше употребить свежей, так как она не долго хранится.

Приятного аппетита!