Уральский государственный экономический университет стал центром кулинарного вдохновения, когда кафедра технологии и питания организовала конкурс «Готовим вкусно и полезно», приуроченный к Международному дню повара. Студенты разных курсов проявили свои навыки в кулинарии и креативе, создавая работы, которые оценило авторитетное жюри.
Творчество в каждом блюде
Самые юные участники, студенты первого курса, удивили своей изобретательностью в рамках конкурса по созданию картин из еды. Используя натуральные продукты, они представили истинные произведения искусства.
В результате состязания в номинации «Арт-класс» призовые места распределились следующим образом:
- 1 место – Милана и Анастасия Малыгины
- 2 место – Наталия Столярова, Милана Хомутская, Дарья Цыренщикова
- 3 место – Александр Чувашёв, Камолиддин Култаев, Дарья Рулева, Анна Рябцева, Александр Коростелев
Традиции в новом свете
Студенты третьего курса включились в соревнование искусства приготовления пшеничных блюд — подчеркивая значимость традиционной русской кухни. Состязание проходило в напряженной борьбе, а разнообразие поданных блюд восхищало.
Победители номинации «Золотая каша»:
- 1 место – Василий Рагозин, Максим Ляхов
- 2 место – Софья Токарева, Никита Крутихин
- 3 место – Анастасия Дрегваль, Полина Падина
Знания на проверку
Студенты второго и четвертого курсов не остались в стороне и также приняли участие в онлайн-гастрономическом диктанте, где проверили свои знания в области технологий питания. Результаты тестирования выявили следующих победителей:
- 1 место – Василий Рагозин (ТПОП-23)
- 2-3 место – Милана Красильникова (ТПОП-23)
- 2-3 место – Ирина Пупышева (ТПОП-23)
Жюри состояло из экспертов, включая Аркадия Пономарёва и Ольгу Мекерову, которые отметили высокую заинтересованность студентов в процессе приготовления и важность приобретенных знаний. Конкурс стал не только проявлением кулинарного искусства, но и платформой для зарождения новых идей и инноваций в гастрономии.
