Новое дыхание в утренний рацион может привнести не только новая рецептура, но и творческий подход к привычным блюдам. Вместо стандартных картофельных драников, попробуйте сделать тыквенные!
Эти бархатные оладьи порадуют оригинальным вкусом и насытят не меньше своих предшественников.
Ингредиенты:
- Тыква – 700 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Куриные яйца – 2 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Пшеничная мука – 4 ст.л.
- Хлопья чили – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
- Растительное масло – 50 мл
- Для соуса:
- Творожный сыр – 100 г
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Соль и черный перец – по вкусу
- Перец чили – на кончике ножа
- Копчёная паприка – 1/4 ч.л.
Приготовление:
Можно также создать порционные несладкие тортики: выложите три драника друг на друга, переложив их творожным кремом, используя кондитерский мешок. Это не только красиво, но и очень вкусно!
Приятного аппетита!
