Когда за окном холодает, ничто не согревает лучше, чем ароматный суп. Особенное удовольствие приносит разнообразие рецептов, которые можно легко приготовить. Вот лучшие варианты для вашего обеденного стола, которые точно понравятся всем.
Лучшие супы для уютного вечера
- Айнтопф с квашеной капустой и копчёностями: этот густой немецкий суп идеально подойдет для семейного ужина. В нём соединяются мясо, овощи и специально приправленная квашеная капуста, что делает блюдо насыщенным и сытным.
- Томатный крем-суп с обжаренными фрикадельками: готовится на основе консервированных помидоров с добавлением лука и чеснока. Фрикадельки из мясного фарша обжариваются до золотистой корочки и затем добавляются в суп, создавая уникальный вкус.
- Гречневый суп с копчёными рёбрышками и сметаной: этот суп получит интересный вкус благодаря бульону из копчёного мяса, а добавление сметаны придаст блюду кремовую консистенцию.
- Томатный суп с нутом и мясными фрикадельками: суп, приготовленный на базе консервированного нута и помидоров, станет отличным вариантом для скорого обеда.
- Свекольный суп с шампиньонами и фасолью: полезное и сытное блюдо, в котором свекла гармонично переплетается с грибами и фасолью.
Как разнообразить ваши блюда
- Куриный суп с шампиньонами и капустой: напоминание о борще, но без свеклы. Шампиньоны добавляют аромата, а томатная паста придаёт супу яркий цвет.
- Пряный свекольный крем-суп с обжаренным нутом: отличный вариант первого блюда, где свекла обогащается пряностями для насыщенного вкуса.
- Айнтопф с квашеной капустой и копчёностями: классический вариант, где в одной кастрюле готовится уже готовое обеденное решение.
Не забывайте, что в нашем разделе рецепты первых блюд вы найдете ещё больше интересных идей для вкусных супов. А также, ознакомьтесь с предыдущей подборкой “Насыщают и согревают. Лучшие СУПЫ №23-47”.
