Как превратить переспелые бананы в вкусные панкейки на завтрак

Если у вас есть пере спелые бананы, не спешите их выбрасывать! Из них можно легко приготовить невероятные банановые панкейки, которые подарят вам отличное настроение с утра.

Ингредиенты для легкого рецепта

• 2-3 переспелых банана
• 1 яйцо
• 1 стакан муки
• Щепотка соды
• Сахар по вкусу
• Щепотка соли и корицы для аромата (по желанию)

Приготовление: пошаговый процесс

1. В глубокой миске размять бананы до состояния пюре. Затем добавить яйцо, просеянную муку, соду и сахар. Хорошо перемешать все ингредиенты до однородной массы. Для пикантности можно добавить щепотку соли и корицы.

2. На сухую разогретую сковороду с антипригарным покрытием выливать тесто порциями, формируя кружки. Дожидаться появления пузырьков на поверхности это верный знак, чтобы аккуратно перевернуть панкейки на другую сторону.

Подача и наслаждение

Готовые панкейки можно подавать стопкой, с медом, йогуртом или просто сами по себе. Простота и вкус этих панкейков удивят даже искушенных гурманов!